100%天然成分のオーガニックケアで
自分の自然美肌力を取り戻すサロン
オーガニックフェイシャル
オンクレールの喜田です。
オートミールがなぜいいか？
前回の続きです。
オートミールってそもそもなに？
って思われる方もいらっしゃるかもしれません。
実はわたしもあんまりちゃんと
わかっていなかったのですが
オートミールは
燕麦（えんばく）＝オーツ麦を脱穀して
加工した物のことを言います。
小麦やとうもろこしと同じく
穀物の一種なんですね。
■とにかく栄養価が高い
オートミールは
とにかく栄養価がとっても高いんです。
例えば、肉や魚に入っているたんぱく質。
たんぱく質は体を鍛えている人の間では
よく話題になるのですが
実は健康と美容にとても重要です。
たとえば、骨や筋肉、皮膚、髪、爪、血液
などを作るときに
たんぱく質は大切な材料になっているんですね。
なのでたんぱく質が不足すると
なかなか疲れが取れないとか、貧血とか
美容的には
肌荒れを起こしたり、髪がぱさぱさになったり
そういうトラブルが起こりやすくなります。
なので
健康で美しくいるためには
たんぱく質はきちんと摂取しておくこと
が大切なんですよね！
オートミールにはそんなたんぱく質が
100g中に13.7g入っています。
小麦粉なら8ｇ、白米なら6g、玄米なら7gなので
比べてみても違いがはっきりわかりますよね〜。
それから、アミノ酸。
たんぱく質はアミノ酸から作られているので
これまたものすごく大切な栄養素です。
オートミールには
必須アミノ酸と呼ばれる9種類のアミノ酸が
バランス良く含まれております！
さらに、
鉄分、マグネシウム、ミネラル、ビタミンＢ群
なども含まれていて
なんかすごいバランス栄養食じゃないの？！
って感じなんですよね。
■どうして便秘に効果があるの？
そして
オートミールは食物繊維もとっても豊富です。
ここでちょっと食物繊維のお話ですが
食物繊維には水溶性と不溶性の2種類ありますね。
水溶性食物繊維は水に溶けて
ゼリーのようにゲル化して食物を包みます。
働きとしては
消化吸収を遅らせて、便として排出させます。
不溶性食物繊維は水には溶けずに
水分を吸収して、膨れていくので
かさ増ししていくんですね。
そして腸の壁を刺激して蠕動運動を助けて
便を外に排出してくれます。
つまり・・・
水溶性食物繊維は便を柔らかくしてくれて
不溶性食物繊維は腸を動かしてくれる
なので
両方の食物繊維をバランス良く摂取すれば
ダブルの効果で
便がスムースに排出される！
そしてなんとオートミールには
水溶性3.3g、不溶性6.2ｇと
両方の食物繊維がバランス良く配合
されているんです！！
水溶性、不溶性の両方を
バランス良く摂れと言われても
実際のところはなかなか難しいと思います。
そういう意味でも
オートミールを食べれば
自動的に両方の食物繊維が取れてしまう
というわけなんですね(*^_^*)
わたし、便秘を解消したいがために
食物繊維を積極的に摂る、というのは
今までもいろいろとやってはきました。
にもかかわらず
あまり安定的な効果は得られなかった・・・
なのに、なんでオートミールで？
って思っていたのですが
食物繊維のバランスがよかったからか！！
と本当に腑に落ちました。
■最後に、まだあります！
最後に・・・
オートミールは
GI値も低く
カロリーも低い！
どんだけいろいろいいことそろってるんだ？！
と思うぐらい
想像以上にすごい食べ物でした（驚）
たんぱく質も栄養素も豊富で
カロリーも低く、GI値も低いということで
わたしのように便秘に悩んでいる方はもちろん
ダイエットしたい方や血糖値を上げたくない方
健康をキープしたい方
それから美しくいたい方にも
と〜〜〜ってもおすすめだと思います☆
ぜひぜひみなさまも試してみて下さいね！
それでは、今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました！